El Ayuntamiento de Palencia pretende fomentar la innovación y la cultura en el ámbito del café, así como el empleo y la formación a través de la colaboración con el CETECE en Palencia. Además, Palencia desea convertirse en un referente a nivel nacional en el ámbito del café, ya que cuenta con las dos de las tres fábricas productoras de café soluble de España, dentro del proyecto denominado “Palencia, ciudad del café”.
Con este objetivo, ha creado en las instalaciones del Centro EFIDES el Aula del Café, espacio formativo, de difusión, innovación y conocimiento de la cultura del café y de los procesos de fabricación.
A su vez, cuenta con la colaboración del Centro Tecnológico de Cereales (CETECE), y las 2 empresas palentinas referencia en este ámbito, PROSOL Y SEDA SOLUBLES, para facilitar su uso compartido y realizar actividades que faciliten la incorporación al mercado laboral a través de la formación en materia de café.
Así mismo, se pretende que este proyecto sea además de un polo de innovación en el ámbito del café un embrión de futuras acciones basadas en la I+D en el sector agroalimentario, primer paso para el impulso de un proyecto científico y tecnológico en el sector agroalimentario.
CURSO DE BARISTAS: 11 y 12 de noviembre 2024
Inscrbete a través del siguiente enlace:
https://bit.ly/baristas2024
CAMPEONATO BARISTA 2024
Información e Inscripciones: auladelcafe [at] cetece.org
2023 CURSO DE CERTIFICADO DE PROFESIONALIDAD "FABRICACIÓN DE PRODUCTOS DE CAFÉS Y SUCEDÁNEOS DE CAFÉ"
- Impartido por: CETECE.
- Curso presencial
- Lugar de impartición: Aula del café (Centro Efides - C/República Dominicana, 11)
- Duración: 230 horas
- Del 6 de marzo al 8 de mayo y de lunes a viernes de 09.00 a 14.00
- Requisitos: Estar inscrito como demandante de empleo y estar en posesión de Graduado Escolar o equivalente.
-
- 14 y 15 de noviembre de 2022 de 16:00 a 20:00
- Lugar: Aula del Café. EFIDES.
- C/ República Dominicana s/n -34004 Palencia
- AFORO LIMITADO - GRATUITO.
- Requisito: estar empadronado/a en Palencia, o en el caso de ser profesional que la empresa esté domiciliada en Palencia.
- Inscripciones: https://bit.ly/cursodebaristas