¿Qué es EFIDES?
EFIDES (Espacio para la formación, Innovación y Desarrollo sostenible) se enmarca dentro de la Iniciativa Comunitaria URBAN PALENCIA 2007-2013 a desarrollar entre 2008-2015, cofinanciada con fondos FEDER.
EFIDES tiene un papel central dentro de los objetivos del Ayuntamiento de Palencia de desarrollo del tejido económico y de la economía local, a través de acciones a favor del empleo y autoempleo, de la actividad empresarial, y en particular de las PYMES, microempresas y cooperativas, como parte de un proyecto de equilibrio y cohesión urbana.
El Ayuntamiento de Palencia pretende fomentar la innovación y la cultura en el ámbito del café, así como el empleo y la formación a través de la colaboración con el CETECE en Palencia. Además, Palencia desea convertirse en un referente a nivel nacional en el ámbito del café, ya que cuenta con las dos de las tres fábricas productoras de café soluble de España, dentro del proyecto denominado “Palencia, ciudad del café”.
Con este objetivo, ha creado en las instalaciones del Centro EFIDES el Aula del Café, espacio formativo, de difusión, innovación y conocimiento de la cultura del café y de los procesos de fabricación.
A su vez, cuenta con la colaboración del Centro Tecnológico de Cereales (CETECE), y las 2 empresas palentinas referencia en este ámbito, PROSOL Y SEDA SOLUBLES, para facilitar su uso compartido y realizar actividades que faciliten la incorporación al mercado laboral a través de la formación en materia de café.
Así mismo, se pretende que este proyecto sea además de un polo de innovación en el ámbito del café un embrión de futuras acciones basadas en la I+D en el sector agroalimentario, primer paso para el impulso de un proyecto científico y tecnológico en el sector agroalimentario.
- ACTIVIDADES
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Taller Práctico "Recetas con café"
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- 23 de junio de 2022 de 16:30 a 20:30
- Lugar: Aula del Café. EFIDES.
- C/ República Dominicana s/n -34004 Palencia
- AFORO LIMITADO - GRATUITO.
- Requisito: estar empadronado/a en Palencia, o en el caso de ser profesional que la empresa esté domiciliada en Palencia.
- Inscripciones: https://bit.ly/recetascafé
Impartición del certificado profesional "Fabricación de productos de cafés y sucedáneos del café"
- Del 18 de octubre al 29 de noviembre de 2021 (prácticas en empresas del 30 de noviembre al 16 de diciembre de 2021). Código: INAD0110
- Nivel de cualificación profesional: 2
- Nº de horas: 230.
- Competencia general: Realizar las operaciones de preparación de materias primas y de elaboración de cafés, sucedáneos tostados y de cafés solubles, en las condiciones establecidas en los manuales de procedimiento y calidad, aplicando las buenas prácticas de fabricación y de manipulación, cumpliendo la normativa técnico-sanitaria vigente.
- Ámbito profesional: Desarrolla su actividad en la industria del café, con niveles muy diversos organizativo– tecnológicos. Se integra en un equipo de trabajo con otras personas de su mismo o inferior nivel de cualificación, donde desarrollará tareas individuales y en grupo sobre tratamiento de las materias primas, procesado café tostado, elaboración de cafés y sucedáneos solubles. En general, dependerá orgánicamente de un mando intermedio. En determinados casos, en pequeñas industrias, o en las que todavía las operaciones manuales poseen relevancia, puede ejercer funciones de supervisión de operarios y depender, en su ejercicio, directamente del responsable de producción.
- Lugar: Centro EFIDES
- Nº de alumnos: 15 personas desempleadas.
- Horario: de lunes a viernes de 08.30 a 13.30
Pulsa aqui para acceder a la solicitud
Jornada técnica del cafe "EL CAFÉ EN ORIGEN" Viernes 19 de noviembre de 2021, 9:30 h.
- C/ República Dominicana s/n -34004 Palencia
- "Evento perteneciente a la Estrategia D.U.S.I. "Ciudad de Palencia 2014-2020", cofinanciada por el Fondo FEDER de la Unión Europea, dentro del Programa Operativo Plurirregional de España (P.O.P.E) 2014-2020". "UNA MANERA DE HACER EUROPA"
- Aforo limitado - Gratuita
- Pulsa aqui para inscribirte
Curso de "Barista" Lunes 22 y Lunes 29 de noviembre de 2021, 16:00 h. a 20:00 h.
- C/ República Dominicana s/n -34004 Palencia
- "Evento perteneciente a la Estrategia D.U.S.I. "Ciudad de Palencia 2014-2020", cofinanciada por el Fondo FEDER de la Unión Europea, dentro del Programa Operativo Plurirregional de España (P.O.P.E) 2014-2020". "UNA MANERA DE HACER EUROPA"
- Aforo limitado - Gratuita
- Pulsa aqui para inscribirte
Cata Cafe Lunes 13 de diciembre de 2021, 16:00 h. a 20:00 h.
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TALLER DE AUTOMOCIÓN
Mediante un convenio de colaboración suscrito entre el Ayuntamiento de Palencia y Renault España se realizarán cursos en la especialidad formativa "Montador de Vehículos y Elementos Mecánicos" con posibilidad de inserción laboral del 60 % de las personas formadas a la Factoría de Renault.
Las inscripciones se realizaran a través de la pagina web www.motordeempleo.com y será requisito imprescindible estar desempleado para poder realizar el curso.-
TALLER DE COCINA
El Ayuntamiento de Palencia también ha realizado un convenio con la Fundación Valorados (perteneciente al grupo Fundación San Cebrián), donde realiza cursos para Auxiliar de Cocina y Cocinero dirigidos a la inserción laboral de personas con discapacidad.
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INSERCIÓN SOCIAL Y LABORAL
Las entidades sociales incorporadas en el Centro Efides, Fundación Valora2, Cocemfe Castilla y León y Fundación Secretariado Gitano, componen un cluster de economía social, desarrollando labores conjuntas e individuales dirigidas a la inserción social y laboral de personas en riesgo de exclusión, desarollan programas de formación, orientación laboral y uso de nuevas tecnologías en la búsqueda de empleo.
Desarrollan también labores de atención individual a usuarios.
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INNOVACIÓN EMPRESARIAL
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Si tienes una idea de negocio o estás iniciando tu proyecto empresarial, ponemos a tu disposición un espacio creado para el emprendimiento y el coworking, desde el que dispones, de forma gratuita, de las infraestructuras y servicios necesarios para la puesta en marcha de tu proyecto.
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INCUBADORAS DE EMPRESAS
- Emprendedores
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AULA DEL CAFÉ
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El Ayuntamiento de Palencia pretende fomentar la innovación y la cultura en el ámbito del café, así como el empleo y la formación a través de la colaboración con el CETECE en Palencia. Además, Palencia desea convertirse en un referente a nivel nacional en el ámbito del café, ya que cuenta con las dos de las tres fábricas productoras de café soluble de España, dentro del proyecto denominado “Palencia, ciudad del café”.
Con este objetivo, ha creado en las instalaciones del Centro EFIDES el Aula del Café, espacio formativo, de difusión, innovación y conocimiento de la cultura del café y de los procesos de fabricación.
A su vez, cuenta con la colaboración del Centro Tecnológico de Cereales (CETECE), y las 2 empresas palentinas referencia en este ámbito, PROSOL Y SEDA SOLUBLES, para facilitar su uso compartido y realizar actividades que faciliten la incorporación al mercado laboral a través de la formación en materia de café.
Así mismo, se pretende que este proyecto sea además de un polo de innovación en el ámbito del café un embrión de futuras acciones basadas en la I+D en el sector agroalimentario, primer paso para el impulso de un proyecto científico y tecnológico en el sector agroalimentario.
CURSO DE BARISTAS
El curso de baristas tendrá lugar en el edificio EFIDES, los días 11 y 12 de noviembre de 16:00 a 20:00 horas y será impartido por VANESA SANTAMARÍA ZAYAS
PARA MAS INFORMACION ACCEDE A TRAVES DE ESTE LINK: https://www.aytopalencia.es/area/agencia-desarrollo/aula-del-cafe
INSCRIBETE AQUÍ: https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSfrE9C5mvFq1--ZlJRiPQBBa4UCH2nokouVwgFcfOzvczWysw/viewform
REPORTAJES
'Un Paseo por Palencia' CAFÉ 'MADE IN PALENCIA'
CURSO DE CERTIFICADO DE PROFESIONALIDAD "FABRICACIÓN DE PRODUCTOS DE CAFÉS Y SUCEDÁNEOS DE CAFÉ"
1º MASTERCLASS Y CAMPEONATO BARISTA CURSO DE BARISTAS - 14 y 15 de noviembre de 2022 de 16:00 a 20:00
- Lugar: Aula del Café. EFIDES.
- C/ República Dominicana s/n -34004 Palencia
- AFORO LIMITADO - GRATUITO.
- Requisito: estar empadronado/a en Palencia, o en el caso de ser profesional que la empresa esté domiciliada en Palencia.
- Inscripciones: https://bit.ly/cursodebaristas