Horticultura ecológica, las trufas y las mejoras en la producción de setas son los temas centrales de las actividades organizadas para la próxima semana en el CRAS. Estas jornadas estarán abiertas a la participación de cuantas personas estén interesadas en estos temas.

Estas jornadas se enmarcan dentro de las actividades formativas que se desarrollan en el Centro de Recursos Ambientales ubicado en las instalaciones del EFIDES en la C/ República Dominicana 11 de la capital.

Enesta ocasión las actividades previstas son las siguientes:- El lunes día 13 se desarrollará un curso sobre “Introducción y dudas en la horticultura ecológica” . La Jornada se iniciará a las 10 de la mañana y correrá a cargo de María José Garre, hortelana ecológica. El objetivo es abordar unos conocimientos básicos para poner en marcha una huerta sin el uso de productos sintéticos y resolver dudas de control de hierbas y enfermedades con tratamientos naturales.

- El martes día 14 de abril tendrá lugar una jornada sobre el proyecto “Trufas en mano” con el objetivo de presentar las posibilidades de la trufa en Palencia desde los análisis iniciales hasta la recogida de trufas con perro. Posteriormente se abordará también el tema del destoconado biológico para conocer las técnicas de degradación de tocones por medio de hongos saprófitos. El ponente será JaimeOlaizola de IDForest y I+D+i ECM Ingeniería Ambiental. - Finalmente el viernes 17 de abril tendrá lugar una jornada de formación bajo el título de “mejora en la producción de setas” con el objetivo de conocer las bases de la selvicultura fúngica: cómo gestionar el monte para mejorar la producción de setas. La jornada se iniciará a las 13.00 horas y será impartida por Jaime Olaizola. Las actividades son totalmente gratuitas y, por motivos de aforo, es necesario inscribirse a través del teléfono 656300607 en horario de 10 a 14 o mediante el correo electrónico info [at] aexs.es.

- El martes día 14 de abril tendrá lugar una jornada sobre el proyecto “Trufas en mano” con el objetivo de presentar las posibilidades de la trufa en Palencia desde los análisis iniciales hasta la recogida de trufas con perro. Posteriormente se abordará también el tema del destoconado biológico para conocer las técnicas de degradación de tocones por medio de hongos saprófitos. El ponente será JaimeOlaizola de IDForest y I+D+i ECM Ingeniería Ambiental.

- Finalmente el viernes 17 de abril tendrá lugar una jornada de formación bajo el título de “mejora en la producción de setas” con el objetivo de conocer las bases de la selvicultura fúngica: cómo gestionar el monte para mejorar la producción de setas. La jornada se iniciará a las 13.00 horas y será impartida por Jaime Olaizola.

Las actividades son totalmente gratuitas y, por motivos de aforo, es necesario inscribirse a través del teléfono 656300607 en horario de 10 a 14 o mediante el correo electrónico info [at] aexs.es.