La Asociación de Hostelería de Palencia, con la colaboración del Ayuntamiento de Palencia a través de la Agencia de Desarrollo Local, organiza del 5 al 9 de diciembre la XXIII edición de La Ruta del Pucherito, una tradición que invita a disfrutar de los auténticos sabores de la cocina tradicional castellana.

En esta esperada cita gastronómica, en la que participarán una veintena de bares y restaurantes se ofrecerán platos de cuchara típicos, como lentejas con chorizo, garbanzos con callos o arroz con costillas, entre otros guisos. Estos manjares, cada vez menos comunes en los hogares, se presentarán acompañados de una bebida (vino, caña o mosto) a un precio accesible, decidido por cada local.

“La Ruta del Pucherito” no solo celebra la riqueza culinaria de nuestra tierra, sino que también promueve la conservación y difusión de recetas tradicionales. Es una oportunidad perfecta para saborear platos que evocan la esencia de nuestra cultura y la calidez del hogar.

Establecimientos Participantes

1. Restaurante San Remo – Avda. Brasilia nº 2
2. Restaurante Bar Maño – Calle La Cestilla nº 5
3. Restaurante Parrilla de Don Jamón – Plaza Mayor Principal nº 14
4. Restaurante Chaval de Lorenzo – Paseo del Salón nº 3
5. Bar Adrián – Calle Estrada nº 9
6. Bar La Cantina Palentina – Plaza San Pablo
7. Bar La Galería – Don Sancho nº 11
8. Restaurante Bar Coyanza – Calle Joaquín Costa nº 1
9. Bar Punto de Encuentro – Calle Juan Ramón Jiménez nº 1
10. Bar Candela en Rama – Calle Felipe Prieto nº 8
11. Bowling-Sport – Avda. Casado del Alisal nº 22 (Bigar Centro)
12. Bar Picogallo – Calle Empedrada nº 1
13. Restaurante Casero – Calle Mayor Principal 106
14. Cervecería Las Hurdes – Calle Antonio Machado nº 1
15. Restaurante Gloria Bendita – Calle La Puebla nº 8
16. Restaurante La Traserilla – Calle Don Sancho nº 1
17. Bar La Condesa – Calle Don Sancho nº 4
18. Hotel Castilla Vieja – Avda. Casado del Alisal nº 26
19. La Cervecería San José – Calle Pintor Oliva nº 9
20. La Casa de la Sepia y el Pulpo: Patio del Castaño nº 1