La música en directo sonará en la quinta edición del Concurso Internacional de Patatas Bravas con la actuación, de la mano del festival Palencia Sonora, la Cuadrilla de Castora Herz y la DJ Castillan Jungle. El concierto se celebrará el domingo a las 16.00 horas en los jardines del hotel Rey Sancho y dará el pistoletazo de salida del certamen.

Palencia se pondrá brava un año más para homenajear a una de las tapas más populares y lanzarse a la búsqueda de su mejor versión a lo largo y ancho del planeta. El V Concurso Internacional de elaboración de Patatas Bravas abre hoy inscripciones para que cocineros de todo el mundo concurran con sus recetas y seleccionar a los participantes de una gran final que se celebrará el 23 de septiembre en el Hotel Rey Sancho.

Las “Bravas sin fronteras”, un sabor redondo en su conjunto, muy sabroso, respetando los valores tradicionales de lo que son unas patatas bravas, creación del cocinero José Gregorio Figueredo y de Alberto Beltrán, propietario del restaurante El Maño en Palencia, se coronan como las mejores del mundo.