La tapa ‘Mortadelo’ del Restaurante Bariloche ha sido elegida por el público como la ganadora de la primera edición de la iniciativa público-privada ‘Tapalencia Gourmet. Sabores de Palencia’, que se ha celebrado del 24 de agosto al 3 de septiembre en el marco de las fiestas de San Antolín, con una participación de 16 restaurantes palentinos.

Don Jamón, La Parrilla de Don Jamón, Punto de Encuentro, Gloria Bendita, La Cervecería San José, La Alcoholera, la Bruja Castellana, La Galería, La Clandestina, La Cervecería Korner, D´Candela, Bariloche, Pío 12, Castilla Vieja, San Remo y Curro.es, son los dieciséis establecimientos hosteleros palentinos que participarán en la iniciativa ‘Tarpalencia Gourmet. Sabores de Palencia’, que se desarrollará del 24 de agosto al 3 de septiembre en el marco de las Fiestas de San Antolín.

La Feria de Día regresará estas fiestas de San Antolín al Paseo del Salón y la Plaza Pío XII con la mejor gastronomía en forma de tapas de la mano de una docena de establecimientos hosteleros palentinos. Concretamente, en la zona del Salón estarán ubicadas las casetas del P21, Cervecería La Alcoholera, Cervecería Nueva Essencia, Bowling Sport, Cervecería Metropolitan, El Trigal de la Martina, Club JM y Pizzería La Competencia.

La provincia de Palencia se ha llevado tres de los premios del campeonato, el premio Alimentos de Palencia ha sido para el Restaurante
Maño, el premio a la tapa maridaje con vino rosado se lo ha llevado Restaurante La Traserilla, mientras que La Zarcera del Barrio de Bodegas, situado en Baltanás, se ha hecho con el premio a la a la Sostenibilidad.

Cocineros de Castilla y León compiten en Palencia para llevarse el premio al mejor pincho de la región.

Durante los días 5 y 6 de junio, Palencia se convierte en la capital gastronómica de la Comunidad con motivo del IV Campeonato de Tapas y Pinchos de Castilla y León “Memorial Erika Sánchez Adán.” En él, bares y restaurantes de la Comunidad participan para conseguir el premio a la mejor tapa.